小编之前在英国唸书时，鑑于老外总是偏爱冷藏型食物，能吃到荷包蛋和现烤吐司的机会实在太少，相较之下最爱的「冷食」早餐食物便是优格了！走进英国超市，至少会摆上一个冷藏柜，且至少具备 3 层架，摆满了各式各样有著鲜豔颜色、方便的单盒 包装，加上左右对开的原味优格和馅料可供选择，真的是奶类爱好者的天堂！德国公司 Müller 出产的 Corner 除了常常打上特价标之外，还兼具多种特殊口味 (最爱的就是 fig 无花果口味啦！)，想想当时还真的是穷学生的 ’fast & fertile food’首选！而其中最令我感到惊奇的是「希腊优格」Greek Yogurt，比起一般优格更加浓郁、更黏稠密实的口感，搭配上蜂蜜的话简直就是绝配啊！(默默回味中……)那时候才开始渐渐认识希腊的饮食文化，跟一般人想像中的欧洲饮食习惯的确相差甚远。 位于雅典东南方的 Serifos 小岛，拥有得天独厚的地形和气候，冬季的多雨和夏日的标准地中海型气候，虽然炎热却显乾燥，热力四射的阳光从不曾减少对这块地区的恩惠施予。在这裡经营 40 年的蜂蜜家族“The Family Beez”，始终坚持有机栽种，并且培养出对蜜蜂友善的环境，不过多採收，因为他们知道这些「金色恩泽」乃来自于这些动物们每天汲汲营营的努力才有的丰收成果。 而这家专门贩售有机蜂蜜的公司最近和当地设立超过 30 年的老品牌设计公司 mousegraphics studio 合作，打造出一系列让你分辨不清葫芦裡头到底卖的是啥药的全新 Family Beez，以品牌基底的概念：有机且友善的养殖环境，因为熟悉蜜蜂族群的生态习性，传承许久的经验更归纳出蜂群的最佳数量和採蜜期等等不为人知的品牌秘密，而设计公司巧妙地把这些数字和编码方式，结合养蜂箱的图样，创造出一系列有著 pantone 色块区隔性的外包装，就连内包装的瓶罐也是一手包办。而身为幕僚创意团队的 mousegraphics，在仅有不到 20 位工作人员的组合之下，出自于支持同样有著传达美好意念的 Family Beez，竟然只收取几罐蜂蜜当成工资！姑且不论真实度与否，乍听之下，是不是非常感人呢？ 当心情不好时，来口蜂蜜吧！除了嚐嚐时下流行的 蛋糕甜食之外，别忘了蜜蜂也是天然的糖份来源之一，就像 Family Beez 一样，仍不忘感谢上天赐与的丰厚良泽带给他们无限的生机！也不要忘了把这个令人感到激励又感动的品牌故事分享给多人知道育！
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发表于 2014-7-1 14:38:40
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